TARTA DE BOLQUERS

El dia 7 de gener va néixer el meu nebot Martí, un preciós nen de cara rodona , cabell ros i ulls blaus.....per poques hores no va néixer el dia de Reis...quin regal oi??????

El dia 5 de gener, van venir tota la familia a sopar a casa, i després de la cabalcada, els nens van tenir la enorme sorpresa (encara que molt esperada ) que van venir un rei i un patge a casa a dur-nos els regals....bé, als que s'havíen portat bé durant la'any.....encara que només fos una miqueta....

Com que l'arribada del Martí era inminent, ell també va tenir el seu regal ( que la seva tieta havia fet amb tot l'amor del seu cor, i havia entregat als Reis perque li portessin entre la resta dels seus regals).



Aquí , sense embolicar, es veu més clar els ninos que duia i al davant una colonia que s'endavina sota el llaç blau. Al darrera hi havia una ampolla de gel de bany i una de crema corporal.



Es una altra manera de regalar una canasteta de nadó, un xic més original.

Amb tot l'estres habitual d'aquests dies no vaig tenir temps de fer un pas a pas per mostrar-vos la seva elaboració...però us poso un enllaç on es veu amb molta claredat, i de fet és d'on jo vaig treure'n la idea.

http://www.mundorecetas.com/news/tarta-de-panales-paso-a-paso-por-jopala/

Probeu de fer-ne per regalar als amics i familiars, ja que és un regal útil, original, fàcil de fer i visualment espectacular.

CISTELLES "GOURMET"

Aquest Nadal ens ha vingut molt de gust de fer uns obsequis a certes persones, per motius varis...i que millor que regalar productes casolans, que apart de que estan fets amb tot l'amor del mon, també són més sans ( ja que no porten res més que productes naturals) i segurament més bons que la majoria de comprats.

Els productes que he utilitzat són:

- Melmelada de figues que vaig fer d'una figuera que té la meva avia al seu pati, i que fa unes figues molt dolces.

- Melmelada de maduixes que vaig comprar en el seu millor moment.

- Melmelada de préssecs que em va donar un amic, amb un toc de canyella per fer-la una mica diferent de la típica melmelada de préssec.

- Melmelada de mores que varem anar a buscar amb els nens, quan n'era l'època, i que vàrem pagar amb sang.....la sang que va sortir de les esgarrinxades que ens varen fer els esbarzers per collir-les!!!!

- Foie gras d'ànec , d'uns fetges que anem a buscar a un mercat d'aus de Foix, cada any, al mateix mercat, a la mateixa parada....per què sempre ens han sortit excel.lents!!!

-Roques del desert, per afegir-hi una mica de xocolata al conjunt, que sempre bé de gust....

He fet unes cistelletes variades.

Aquestes , per exemple, porten melmelada de figues, melmelada de maduixes, foie gras d'anec i unes bossetes amb roques del desert de xocolata blanca, negra i amb llet.

Ben embolicadeta queda així.

Aquestes altres porten melmelada de figa, melmelada de maduixa, melmelada de mores silvestres, melmelada de pressec amb canyella, foie gras d'ànec i les roques del desert, també de xocolata blanca, negra i amb llet.

Embolicada també fa molt d'efecte.

Aquestes una mica més senzilles porten melmelada de figues, melmelada de pressec amb canyella, melmelada de maduixes i melmelada ed mores silvestres.

Tot i que més petites, també fan patxoca.

Jo les he fet per nadal, però és un regal que es pot fer en qualsevol ocasió : per agraïr algun favor, per les mestres a final de curs, per un aniversari ......

Sol ser un regal força valorat, ja que en general la gent sap el que suposa la elaboració de la cuina.

Així que ja sabeu...només cal anar fent mica en mica , quan les fruites estan en temporada i quan vulgueu fer un regal i quedar bé, només cal anar a l'estanteria de les conserves i colocar-les de manera graciosa i vistosa.